Que mange-t-on ce soir chéri ?

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27 juin 2007

LIT D'OEUFS SUR EPINARDS AU FOUR

Repas économique. Ingrédients pour 4 personnes : * 4 oeufs * 400g d'épinards hachés surgelés * 1 oignon haché * 2 gousses d'ail hachées * 1 noisette de beurre * 250g de champignons de Paris * 25 cl de crème liquide * 50g de gruyère rapé * sel/poivre *...

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27 juin 2007

QUICHE A LA RATATOUILLE

Succès garantie ! Ingrédients : * 1 pâte brisée (idéal quand on la fait soi même) * 1 reste de ratatouille (sinon 1 petite boîte de conserve ou quand on a une super belle-mère prendre des conserves maison ...) * 2 oeufs * 1 brique de crème fraîche allégée...

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27 juin 2007

DARNE DE THON

C'est une recette inventée par ma belle-mère, un délice et toute simple ! Ingrédients pour 2 /3 personnes : * 1 belle darne de thon * 1 boîte de tomates pelées (normale) * des olives noires * 1 oignon * 2 belles gousses d'ail * 1 branche de thym * laurier...

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25 juin 2007

BOEUF BOURGUIGNON

Le boeuf bourguignon oui on connait mais en cocotte minute c'est encore meilleur! Ingrédients : * 500g de boeuf * 100g de lardons * 3 cuil. à soupe d'huile * 2/3 de vin rouge * 2 oignons * ail * 2 cuil. à soupe de farine * bouquet garni * sel et poivre...

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25 juin 2007

SAUMON EN PAPILOTTE et PUREE DE POIVRON

Une recette Weight watcher que nous avons adoré. J'ai longtemps hésité à la faire car mon mari et le poisson ne sont pas très ami mais en plus accompagné par des poivrons ... Et bien détrompez-vous se fut un succès ! Quantité pour 2 personnes Ingrédients...

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25 juin 2007

SOUFFLE AU FROMAGE

Vite fait bien fait, un régal pour tout le monde. Allumer le four th 6 Ingrédients : * 50g de beurre * 40g de farine * 1/4 de litre de lait * 1/2 cuil. à café de sel * 2 pincée de poivre * 4 oeufs * 100g de gruyère rapé * 1 gousse d'ail écrasée pour relever...

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