COOKIES MOELLEUX

Vous allez me dire "des cookies, il y a beaucoup de recettes" mais celle-ci est simple et délicieuse !

Préchauffer votre four th 200°

Ingrédients :

* 150g de pépites de chocolat

* 100g de beurre

* 75g de sucre roux

* 1 oeuf

* 100g de farine

* 50g de poudre d'amandes

* Variante : 30g de cacao

Mélanger la farine, l'oeuf, le sucre, le beurre fondu, la poudre d'amande et les pépites de chocolat.

Etaler une feuille de papier sulfurisé sur une plaque.

Faire des petites boules de pâte, les applatir.

Mettre à cuire 10 minutes.

A déguster avec un thé vert au jasmin. Miam!