Articles populaires – Que mange-t-on ce soir chéri ?

11 mai 2007

J'y suis arrivée !

Voici mon premier message. Et bien bonjour à tous, je suis une maman de 3 bambins agés de 2 ans et demi, 6 ans et 7 ans et demi. Mon mari est moniteur de golf et moi je viens d'obtenir mon agrément d'assistante maternelle. Le moyen de m'évader un peu...

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27 juin 2007

CRUMBLE DE LOLO

Nous n'avons pas un oncle d'Amérique mais un cousin !! Voici sa recette à laquelle j'ai rajouté une pointe de cannelle. Ingredients *300 gr de fraises *700 gr de pommes * 1 barquette de framboises * 2 bananes Pâte : * 125gr de farine * 1 cuil. à café...

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27 juin 2007

DARNE DE THON

C'est une recette inventée par ma belle-mère, un délice et toute simple ! Ingrédients pour 2 /3 personnes : * 1 belle darne de thon * 1 boîte de tomates pelées (normale) * des olives noires * 1 oignon * 2 belles gousses d'ail * 1 branche de thym * laurier...

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12 mai 2007

FLAN A LA NOIX DE COCO

Préchauffer le four th 6 Ingrédients : * 1/2 paquet de noix de coco rapé * 1 boite de lait concentré sucré (400g) * 1 boite de lait 1/2 écréme (mesure de la boite de lait concentré) * 2 doses de caramel liquide Mélanger la noix de coco, la lait concentré,...

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11 mai 2007

Gâteau au fromage blanc de Pierrette

Voici le gâteau au fromage blanc light et délicieux!! Préchauffer le four à 180-200° Ingrédients : * 1 bonne poignée de raisins secs * 1 kg de fromage blanc à 20% (ou 0% !) * 100 gr de farine * 200 gr de sucre en poudre * 2 oeufs * 1 pincée de sel * 1...

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25 juin 2007

SAUMON EN PAPILOTTE et PUREE DE POIVRON

Une recette Weight watcher que nous avons adoré. J'ai longtemps hésité à la faire car mon mari et le poisson ne sont pas très ami mais en plus accompagné par des poivrons ... Et bien détrompez-vous se fut un succès ! Quantité pour 2 personnes Ingrédients...

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12 mai 2007

LE GATEAU AU CHOCOLAT

On a beau essayer plusieurs recettes de gâteaux au chocolat, c'est celui-ci qui a la meilleure cote !! Préchauffer le four th 5. Ingrédients : * 150g de sucre * 150g de chocolat * 150g de beurre * 4 oeufs * 3 cuillières à soupe de farine * 1 cuillière...

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12 mai 2007

FLAN A L'ANCIENNE

La recette préférée de mon mari et elle m'a réconciliée avec le flan. Préchauffer le four th 6 Ingrédients : * 6 oeufs * 150g de sucre * 1 litre de lait * 1 gousse de vanille ou 1 cuil. à café d'extrait de vanille * 1/2 d'un flacon de caramel liquide...

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12 mai 2007

GALETTE A LA FRANGIPANE

C'est LA recette de galette des rois par le chef pâtissier Jean Luc POUJARAN . Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées (la pâte de chez Picard pur beurre par exemple) * 150g de poudre d'amandes * 5 oeufs * 150g de beurre * 30g de farine * 1 gousse de vanille...

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12 mai 2007

LE CLAFOUTIS DE MAMIE JACKIE

La vraie recette du Clafoutis....enfin celle de notre famille, toujours réussie !!! Allumer le four th 7 Ingrédients : * 800g de cerises (on peut prendre d'autres fruits... mais ce n'est plus un clafoutis, avec des pommes ou des poires, il prend le nom...

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25 juin 2007

SOUFFLE AU FROMAGE

Vite fait bien fait, un régal pour tout le monde. Allumer le four th 6 Ingrédients : * 50g de beurre * 40g de farine * 1/4 de litre de lait * 1/2 cuil. à café de sel * 2 pincée de poivre * 4 oeufs * 100g de gruyère rapé * 1 gousse d'ail écrasée pour relever...

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12 mai 2007

COOKIES MOELLEUX

Vous allez me dire "des cookies, il y a beaucoup de recettes" mais celle-ci est simple et délicieuse ! Préchauffer votre four th 200° Ingrédients : * 150g de pépites de chocolat * 100g de beurre * 75g de sucre roux * 1 oeuf * 100g de farine * 50g de poudre...

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12 mai 2007

LE GATEAU AU YAOURT

L'éternel gâteau pour petits et grands, avec Nutella ou confiture, bref le gâteau pour tout le monde ! Préchauffer le four th 6 Ingrédients : * 1 yaourt nature (on peut prendre 1 yaourt aromatisé) Ne jetez pas le pot il sert de mesure. * 2 pots de sucre...

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12 mai 2007

TARTE AU CHOCOLAT

Je pense que c'est la recette que tout le monde attend... Préchauffer le four th 6. Préparation de la pâte sablée : * 250g de farine * 125g de sucre roux * 125g de beurre * 1 oeuf * 1 pincée de sel. Beurrer et fariner un moule puis le mettre au réfrigérateur...

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25 juin 2007

BOEUF BOURGUIGNON

Le boeuf bourguignon oui on connait mais en cocotte minute c'est encore meilleur! Ingrédients : * 500g de boeuf * 100g de lardons * 3 cuil. à soupe d'huile * 2/3 de vin rouge * 2 oignons * ail * 2 cuil. à soupe de farine * bouquet garni * sel et poivre...

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27 juin 2007

LIT D'OEUFS SUR EPINARDS AU FOUR

Repas économique. Ingrédients pour 4 personnes : * 4 oeufs * 400g d'épinards hachés surgelés * 1 oignon haché * 2 gousses d'ail hachées * 1 noisette de beurre * 250g de champignons de Paris * 25 cl de crème liquide * 50g de gruyère rapé * sel/poivre *...

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27 juin 2007

QUICHE A LA RATATOUILLE

Succès garantie ! Ingrédients : * 1 pâte brisée (idéal quand on la fait soi même) * 1 reste de ratatouille (sinon 1 petite boîte de conserve ou quand on a une super belle-mère prendre des conserves maison ...) * 2 oeufs * 1 brique de crème fraîche allégée...

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